等一個人,陪我一起去順德

想要等一個人,一起在世界美食之都的大街小巷中尋找滋味。

還要挑上一個午後,來順德的園林水鄉中尋一份淡泊和安寧。

清暉園

清暉園的名字來自南朝詩人謝靈運的名句:

“昏旦變氣候,山水含清暉”

與東莞的可園、佛山的梁園、番禺的餘蔭山房,一起被稱為廣東四大名園。

最早建於明代,後經龍氏五代人多次修葺,才逐漸形成如今的模樣。

經典的嶺南園林風格,精致小巧,格局完整,而又獨具特色。

園中那些極為通透,折射出漂亮色彩的磚雕和彩色玻璃,更是一道古典的美景。

據說是在清朝從歐洲進口而來的,可想在當時的珍貴。

園中從多地搜集、精心栽種的花卉果木,已有數百種之多。

有近百年的滄桑古樹,又有百年紫藤繞古沙柳樹而上。鮮花也在旁靜靜綻放著。

整座花園中,那些無處不在的雕鏤繪飾,多以嶺南佳果花鳥為題材。

順峰山公園

作為順德“新十景”之一,順峰山公園更是順德人心中的驕傲。

這座公園,有青山、一寺、兩湖、兩塔。

面積巨大,適合騎著單車沿湖慢慢觀賞。

入口處這座牌坊,重1.4萬噸,氣勢恢宏,是亞洲第一大牌坊。

牌坊上用極精湛的石藝,刻上瞭一系列充滿中華元素的雕飾。

三獅戲球、九龍戲珠、八仙八寶、松鶴延年……

精致出瞭一種古典又大方的氣派,也被譽為“中華第一牌坊”。

夜幕降臨,華燈初上,公園更是別有一番浪漫風情。

在這樣的夜景下,消磨掉一個夏日的夜晚,再美好不過瞭。

逢簡水鄉

這一處幽靜的世外桃源,堪稱嶺南水鄉一絕。

風情不輸江南,有著“廣東周莊”之稱。

在這裡,遠離城市的繁囂後,一切都慢上瞭半拍。

悠悠碧波,似乎讓心情也跟著一起蕩漾起來。

沿著岸上,在百餘間古屋中悠閑漫步,買買手信和小吃。

石板古道縱橫交織,抬頭便是大片樹蔭,古樹遍佈,鳥語花香。

碧江金樓

建築群中的亮點,金樓,原名賦鶴樓。

樓內裝飾著許多金碧輝煌的木雕,用金箔鑲貼,富麗堂皇而不失雍容華貴。

更具價值的,還有那巧奪天工,融合瞭多種手法的木雕工藝。

據說這座金樓,是清末名臣戴鴻慈之女出嫁時的嫁妝。

有著“金屋藏嬌”的美好寓意。

這裡還保存著許多古代名人的墨寶、鬼斧神工的木雕、和碧江版“清明上河圖”。

這座百年歷史的貴府中,傢具擺設處處講究,彰顯著清朝特色。

食在順德

順德,是眾所周知的“世界美食之都”,粵菜便是在這座搖籃中成長起來的。

雙皮奶就是在順德誕生的。

所以到瞭順德,一定要先來老字號買上一份雙皮奶。

恰到好處的奶香味和甜度,入口又細膩又滑嫩。

去民信老鋪,買一份炸牛奶。

外殼酥脆卻不油膩,軟嫩的內裡,有濃濃的奶味。

去豬肉婆私房菜,點上一份招牌燒鵝。

去紅星光發,來一份地道的廣東煲仔飯。

在街頭來一碗五香牛雜。

到瞭靠海吃海的大廣東,一定要嘗一嘗魚生是什麼滋味。

最後,但最重要的,當然是一頓粵式早茶。

END

順德的滋味,清甜淡雅,卻又回味無窮。

等一個人,一起去細細領略。