#頭條創作遊園會#
四季輾轉，不同季節的氣候特點不同，與之相對應的養生重點也要及時改變。俗話說“秋養肺”，進入秋季氣候幹燥，尤其是秋分之後，溫度下降速度快，寒涼氣息加重，同時水汽蒸發快，涼燥現象也就越來越明顯。而燥氣易傷肺，所以秋越深，越要重視對於肺臟的保養。平日裡可以堅持適量的鍛煉，達到強壯身體的效果。在室內可以通過加濕器來增加空氣的濕度。與此同時還要註意飲食的調整，有些食物堪稱肺臟的“死對頭” ，在這個季節裡無論如何也要少碰，下面就來跟大傢分享肺臟最怕的“3種”食物，叮囑傢人要管住嘴，秋燥天裡別不當回事，趕快來看看~
1、辛辣燥熱的食物
火鍋，燒烤，毛血旺以及水煮菜系列，這些食物具有共同的特點，那就是辛辣且油膩，而這兩樣不僅會刺激我們的喉嚨，也容易化熱傷津，引起咳嗽，從而損傷肺部健康。所以辛辣以及油膩的食物在秋燥天裡要少碰。
2、寒涼的食物
我們的肺臟也很怕冷，如今天氣越來越冷瞭，不僅要註意外在的保暖，也要盡量讓我們的內部暖和起來。雪糕，冷飲，涼菜等寒冷的食物要少碰，同時海鮮，西瓜，苦瓜等寒涼的食物也要少吃，這些食物容易將寒氣冷氣帶入我們的體內，影響身體的抵抗力，不利於肺部健康。
3、甜膩的食物
很多人都喜歡吃甜食，如奶油蛋糕，巧克力，曲奇餅幹，甜甜圈等，這些食物看起來非常美好，吃過之後往往還會讓人心情變好。不過在這些食物中都含有大量的糖分，而食用過多則容易生痰，引起肺火，從而影響肺部健康。
綜上可以看出，我們的肺部怕燥，怕冷，怕太甜，所以在平日的飲食中要註意保持清淡，溫和，秋燥天裡不妨多喝些熱湯，熱粥，或是吃些蒸菜，燉菜，都有助於溫暖滋潤我們的肺臟。同時我們的身邊還有很多天然的“潤肺”食物，如銀耳，胡蘿卜，山藥，百合，梨，蓮藕等，我們也可以有傾向性地去多吃些。畢竟這個季節裡，養肺潤肺是最為重要的事情。下面就來跟大傢分享兩道“養肺”食譜，一菜一湯，希望能給您一些啟示。
【粉蒸胡蘿卜】
1、準備胡蘿卜兩個，刮掉外皮，繼而在水中沖洗幹凈，然後在案板上切成細絲。裝到大碗裡邊，先淋少許的玉米油進去，用筷子去攪拌，使其裹到胡蘿卜絲表面，形成一層保護膜。
2、一半的普通面粉，一半的玉米面，放到盆中，先將粉混合，再繼續攪拌，包裹到胡蘿卜表面，不要太厚，薄薄裹上一層即可。
3、在蒸屜裡鋪上一層紗佈，用筷子將胡蘿卜夾起放到鍋裡，這樣可以避免多餘的粉落入鍋中。然後用大火來蒸，待鍋裡的水沸騰後，繼續蒸五六分鐘即可。
4、關火之後，立即打開鍋蓋，將蒸熟的胡蘿卜倒出來，然後快速地翻動，讓水汽散掉，避免表面的粉變粘。之後加點鹽，撒些蔥花蒜，另外燒一些熱油淋進去，繼續攪拌入味，就可以裝盤上桌瞭。
【銀耳紅薯湯】
1、銀耳吸水後，體積會膨脹為原來的3倍以上，因此在泡的時候要在心裡有個底，避免泡太多，造成浪費。用涼水來泡即可，十幾分鐘就變軟瞭。繼而剪成小朵，仔細搓洗掉褶皺中的雜質。
2、這時候把銀耳先煮上，放到鍋裡，多加些飲用水，燒開後轉為小火咕嘟半個鐘頭。
3、中等大小的紅薯一塊，清理幹凈後切小塊。再來幾顆棗，洗去雜質後，切開，剔出核。
4、其餘的食材也放到鍋裡，用勺子快速攪拌幾圈，然後蓋住繼續用小火咕嘟，二十分鐘左右，全部煮透。
5、冰糖放到鍋裡，再攪拌幾圈關火，燜十五分鐘左右，讓銀耳進一步出膠，就可以裝到碗裡享用瞭。
深秋來臨，天氣轉涼，秋燥重，養肺護肺很關鍵，希望今天的分享對您有所幫助。本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大傢點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！