#秋日生活打卡季#這老話說的好“秋風起，蟹腳肥。”，這一進入秋天飯桌上最受歡迎的美食就是螃蟹啦！對於很多海邊的朋友來講，挑選螃蟹自然是絕非難事。好壞螃蟹一眼就能辨別。但對於很多內陸的朋友來說，如何挑選優質的螃蟹，還是挺困難的。
那麼如何挑選優質的螃蟹呢？畢竟現在的螃蟹價格並不便宜，螃蟹作為最新鮮的美食，這個時候提醒大傢，我們在買螃蟹的時候一定要大膽的說出這三個字。老板一聽就是行傢。就不敢忽悠你啦！
馬上就要到中秋節瞭，中秋節最受歡迎的禮物就是螃蟹。我們從市場上挑選螃蟹時，提醒大傢一定不要忽視。那麼應該說出哪三個字呢？這裡就不和大傢賣關子瞭，沒錯，我們在挑選螃蟹時一定要記得給行傢說“黃苦嗎？”，很多海邊人在買螃蟹時都是用按照這個套路挑選螃蟹的。每次都能避雷。下次大傢再買螃蟹的時候一定要用這個方法試試。
當老板聽到這三個字時，就不敢忽悠你啦。一看就是懂行人。這三個字簡單易懂容易牢記。這回大傢牢記是哪三個字瞭嗎？
除瞭這三個字外，如何挑選優質的螃蟹呢？畢竟螃蟹的價格挺高大概七八十元一斤左右。接下來分享給大傢，三個挑選螃蟹的好方法。話不多說，直接給大傢分享幹貨啦！
方法一:捏蟹腿我們從市場上挑選螃蟹時，大部分的螃蟹都是用棉麻繩捆綁的。而這個時候提醒大傢我們在挑選螃蟹一定不要害怕。記得用手去捏一捏螃蟹的腿。如果螃蟹的腿緊實有力道。那麼說明這樣的螃蟹，蟹腿最肥美。
如果有些螃蟹捏起來很空。就像一個空殼一樣。這樣的螃蟹就說明它本身就不肥。即使價格再便宜也不能買哦。
方法二:看肚皮聰明的人都知道，螃蟹一般會分為母螃蟹和公螃蟹。母螃蟹它的蟹縫往外突出。這樣的螃蟹就說明是優質肥美的螃蟹。而公螃蟹它的蟹縫往裡凹。這樣的螃蟹就說明他的蟹黃少一點也不肥，雖然說個頭大小都一樣。但是他的蟹黃真的不如母螃蟹多。
相信大傢在吃螃蟹時都喜歡吃到不斷腿不流黃的螃蟹吧！所以大傢在挑選螃蟹時一定要牢記挑選新鮮的螃蟹哦。
方法三:看眼睛新鮮的螃蟹，他的眼睛是明亮的。如果是死掉的螃蟹，他的眼睛就是渾濁的。這樣的螃蟹真的是價格很便宜。但口感上來說很差。我們都知道海鮮吃的就是一個鮮味。如果已經死掉的螃蟹，那麼它的口感必然是差的。所以這一點大傢一定要牢記哦。
好瞭，以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還知道如何挑選優質的螃蟹嗎？歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章記得收藏加轉發。咱們下期見！