這6種食物過期瞭，仍可安全食用，雞蛋排第六，第一名你可能想不到。哈嘍，大傢好。我是大廚江一舟。今天又到瞭和大傢分享美食的時刻瞭，你準備好瞭嗎？
隨著生活水平的不斷提高，越來越多的朋友是註意食品安全問題啦！尤其是對於退休的中老年朋友來說，食品安全問題更是重視啊！任何食物都有一定的保質期，而這一點有安全意識還是非常不錯的。但大傢知道嗎？
給大傢分享的這六種食物，即使過期瞭，也能吃哦。到底是哪六種食物呢？雞蛋排第六，那麼第一名到底是啥？快來看看，有你吃過的嗎？
第6名:雞蛋雞蛋是我們日常生活中最常見的食物和食材，雖然說他是我們日常生活中最常見的雞蛋。大傢知道嗎其實雞蛋也是有生產日期和保質期的。越來越多的九零後都喜歡多吃少買雞蛋。正是因為雞蛋放久瞭，容易變質，所以寧願怕麻煩，也少買雞蛋。
其實雞蛋是有一定保質期的，如何判斷雞蛋是否過保質期呢？我們可以取出一個新鮮的雞蛋。然後把它放在碗裡。在裡面加入適量的清水。雞蛋完全沉入水底。那麼說明雞蛋就是可以吃的。
如果雞蛋漂浮起來瞭。那麼這樣的雞蛋十有八九就是壞掉的啦。這樣的雞蛋就不建議大傢吃啦。我們在挑選雞蛋時也可以晃動一下。如果雞蛋裡面能明顯感覺到晃動瞭。就說明這樣的雞蛋就已經壞掉瞭。所以不建議大傢吃這種雞蛋哦。
第5名:大米我們平常最喜歡吃的大米，其實也有一定保質期啊！大米既可以煲粥，又可以煮飯，它營養好吃而且吃法又簡單快速。但大傢知道嗎？其實大米是有一定保質期的。
買回傢的袋裝大米，打開袋子後，提醒大傢一定要15天內吃完。如果15天不吃完，在這個炎熱的秋老虎期間，大米最容易生蟲啦。生蟲的大米會影響它的品質和口感。這樣的大米就不建議大傢吃瞭。所以這一點提醒大傢在買大米時也不能多買哦。
如何避免大米生蟲？大米之所以生蟲就是因為它有合適的溫度和濕度。有合適的溫度和濕度大米就容易生蟲。要想避免大米生蟲，我們可以準備幾頭幹凈的大蒜放在一個幹凈的紗佈當中。然後再把裝有大蒜和花椒的紗佈直接扔在大米裡面。這樣大米就不容易生蟲啦！
第4名:燕麥片很多老年人最喜歡吃的美食就是燕麥片。燕麥片幾乎傢傢都吃。因為它有豐富的營養，而且吃起來簡單快速。但大傢知道嗎其實麥片的保質期也是有的。雖然說它的保質期比較長。但如果過瞭期的燕麥片就沒什麼口感也沒有營養瞭。
如果麥片過期之後，並沒有變味而且也沒有返潮。那麼這樣的麥片就可以吃，有些麥片已經生蟲或者是已經返潮瞭。那麼這樣的麥片就不要再吃啦。
第3名:臘肉進入涼爽的天氣後，最受歡迎的菜品就是臘肉啦。那麼大傢知道嗎？臘肉其實是有一定保質期的。大傢有沒有發現有市場上有一些臘肉？是已經發黴的。那麼這些發黴的臘肉到底是不是過期的呢？
按正常道理來講，這些發黴的臘肉真的是過期的。但這樣的臘肉其實洗洗還是可以吃的。這樣的臘肉我們把它清洗好後，然後把它放在開水鍋中給它蒸25分鐘。這裡面的細菌和黴菌臟東西都沒瞭。所以過期的臘肉還是可以吃的。
第2名:幹面條幹面條是我們日常生活中離不開的主食。尤其是對於上班族來講，早上下一碗清湯面。暖心又暖胃。大傢可別小瞧這個幹面條。其實是也有保質期的。但過瞭保質期的幹面條，如果沒有生抽或者是沒有變質的話，是可以吃的。
第一名:蜂蜜在所有的食物當中，蜂蜜是最沒有保質期的。別看保質期上面寫著是36個月。但懂行的朋友都知道蜂蜜，其實存放的時間越長，它的口感越好。這一點大傢有沒有猜到呢？
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