中秋放假，和傢人商量著旅遊的事兒，想去一個小眾點的地方，人少。就去到瞭四川瀘州這座酒城，正好平時喜歡喝點小酒，可以過過癮。
四川瀘州是中國白酒金三角之一，去玩兒瞭一趟，我終於知道為什麼這裡盛產的濃香型白酒瞭。
一、氣候適宜
瀘州的氣候條件可謂得天獨厚。這裡雨量豐沛，降水充足，四季呈現出鮮明的特色。溫暖而濕潤的氣候環境，為大量微生物的繁殖與生長創造瞭極為有利的條件。
在釀酒進程中，這些微生物積極參與發酵環節，促使糧食中的淀粉成功轉化為酒精以及各類香氣物質。
由於當地氣候宜人，因而擁有數量龐大且種類豐富的微生物群落，這無疑為濃香型白酒的釀造賦予瞭天然的優勢。
二、水源優質
瀘州的水源乃是其成為釀酒絕佳之地的關鍵要素之一。常言道，水為酒之血，優質的水源無疑是釀造出好酒的重中之重。瀘州坐落於長江與沱江的交匯處，水資源極為豐富。此地的江水清澈透底、純凈無瑕，且富含多種有益於人體的礦物質。
在釀酒的歷程中，優質的水源一方面能夠確保酒的口感純凈醇厚，另一方面也能為微生物的生長繁衍提供必不可少的條件。
三、土壤肥沃
瀘州的土壤肥沃，所以種植釀酒的糧食是一個不錯的地方。盛產高粱、小麥、大米等作物。由於土壤營養成分比較高，所以粒粒飽滿，淀粉含量也很高，是釀造濃香型白酒的優質原材料。
四、歷史悠久
除卻得天獨厚的自然條件優勢，瀘州的釀酒歷史更是悠遠綿長。瀘州的釀酒技藝能夠回溯至秦漢之際，歷經數千年的傳承與演進，已然鑄就瞭別具一格的釀酒文化。在瀘州，釀酒師們薪火相傳，把精湛絕倫的釀酒技藝持續弘揚光大。
他們一絲不茍地遵循傳統釀造工藝，從精心選料，到細致制曲，再到嚴謹發酵、精準蒸餾，最後到耐心陳釀，每一個環節都力求盡善盡美，全力以赴釀造出最為優質的濃香型白酒。
其實這次來瀘州不僅僅是單純旅遊的，我平時喝的一款口糧酒一曲歡窖10，就是在這裡生產的，順便看看他酒廠內部。
參觀瞭工廠，瞭解到這酒采用的是有著600年歷史的固態釀造工藝法，釀造的52度濃香型白酒。
一曲歡窖10用瞭10年基酒加上18年老酒勾調而成，窖香濃鬱、回味甘甜。這酒之所以名氣不大，是因為酒廠沒有把大量的資金用在宣傳上，而是靜下心潛心研究口感。
在工廠裡，我參觀瞭陳年的老窖池，雖然每個嚴絲合縫的，但廠裡面空氣都帶有濃鬱的酒香。
參觀完之後，我覺得品質值得我信賴，就在網上又買瞭2箱。一曲歡窖10價格也不貴，100多一瓶，性價比還不錯。
瀘州的濃香型白酒以其獨特的風味征服瞭無數人的味蕾。它香氣濃鬱，口感醇厚，回味悠長。一杯瀘州的濃香型白酒，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承和歷史的見證。
中秋假期雖然短暫，但瀘州給我留下的印象卻無比深刻。我相信，隨著時間的推移，瀘州的釀酒文化將會繼續傳承和發展，為世界帶來更多的美酒佳釀。讓我們一起期待瀘州的未來，期待那一杯杯更加醇厚、更加美味的濃香型白酒。