我們大多數人都經歷過“發炎”或“慢性炎癥”，很多人對此不以為意，覺得不痛不癢，吃點消炎藥即可。其實，很多炎癥發展到最終就演變為瞭——癌癥。
普通人從炎癥到癌癥，其實隻需要兩三步。發表在《第二軍醫大學學報》上的一項研究指出，炎癥是導致多種癌癥的高危因素，從炎癥到癌癥或許隻需要兩三步。像“胃炎→幽門螺桿菌→胃癌”“慢性肝炎→肝癌”“吸煙→氣管炎→肺癌”等，很多癌癥的發生都是從慢性炎癥進展而來的。①
金鵬 攝
炎癥是癌癥的“催化劑”年紀大瞭尤其要抗炎
有句話叫，“隻要活得足夠久，患癌的可能性就越來越大。”這是因為我們人體的細胞就會不停分裂，新細胞產生，老細胞死去。當細胞發生異常增生和分裂時，形成瞭癌細胞。正常情況下，人體免疫系統可以識別並消滅癌細胞。但隨著年齡的增長，免疫功能衰退、全身炎癥增加，癌細胞不斷發展成癌癥的可能性增加。這也是50歲、60歲以後，癌癥發病率增加的原因。
2024年9月，《科學》期刊上發表的一項研究發現：免疫系統的衰老會產生有害的炎癥反應，從而推動癌癥發展，而阻斷炎癥能夠逆轉衰老的促癌作用。
研究截圖
該研究首次提供瞭強有力的證據證明：由衰老的免疫系統引起的慢性炎癥進而易導致癌癥發生。而抗炎，可以逆轉這種促癌過程，減緩腫瘤生長，為預防癌癥發展提供一種潛在的新方法。②
給身體“抗炎”，做好這3點！
2024年1月，哈佛大學醫學院附屬癌癥中心發表的一篇關於“炎癥和癌癥之間聯系”的文章指出：長期存在的炎癥的人更容易導致癌癥的高發。而一個健康的生活方式對減少身體炎癥大有益處，包括：吃一些新鮮天然食物、鍛煉身體、良好睡眠。簡單概括就是要做好：飲食、運動、睡眠。
一、飲食：推薦多吃一些抗炎食物
中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會等多個學會2023年聯合發佈瞭《抗炎飲食預防腫瘤的專傢共識》其中給出瞭生活中常吃的抗炎防癌食物：③
1. 全谷物食物：糙米、燕麥、蕎麥、黑米、玉米、大麥、薏米等全谷物具有抗炎效應並有利於維持穩定血糖水平。
2. 不飽和脂肪：三文魚、金槍魚等魚類，核桃、杏仁等堅果，橄欖油、菜籽油等都富含不飽和脂肪，有利於身體形成抗炎內環境。
3. 優質蛋白質：魚類、傢禽、雞蛋、瘦紅肉、低脂乳制品、大豆食品、堅果等，盡量少食用加工肉類。
十大優質蛋白質，中國營養學會官網
4. 蔬菜和水果：菠菜、油菜、芹菜、西蘭花等深色蔬菜，以及蘋果、梨、橘子等水果。果蔬中含有豐富的維生素和礦物質，具有較好的抗炎活性。
二、運動：至少達到中等強度運動
2024年3月，清華大學等的研究人員在《營養素》（Nutrients）期刊上發表的一項研究發現：除瞭適當攝入一些發酵食品，中等強度的身體活動也可以降低全身炎癥。④
研究截圖，健康時報譯
研究發現：中等強度的遊泳、騎自行車等身體運動，以及傢務勞動等體力活動都與抗炎作用有關，可以有效抑制促炎細胞因子、增強抗炎介質。
怎樣才算是中等強度運動？據國傢體育總局發佈的《全民健身指南》中指出，一般常用最大心率百分數和運動中的實測心率監測體育運動強度：心率控制在60%～85%的最大心率范圍，運動過程中心率一般在100～140次/分。
一個最簡單的判斷方法：如果運動時你微微喘氣，可以正常說話，但不能唱歌，說明此時的運動強度為中等；如果運動時你說幾句話就要停下來喘氣，說明此時的運動強度較大。
金鵬 攝
三、睡眠：保證7-8小時睡眠別熬夜
有沒有發現，如果前一天沒有睡好或熬夜，第二天狀態特別差、全身不舒服。2023年清華大學研究團隊在《細胞》（Cell）雜志上發表的一篇研究發現：長期睡眠不足可導致嚴重的全身炎癥和過早死亡。⑤
研究人員通過實驗限制小白鼠的睡眠時間，然而僅僅4天，80%的睡眠不足的小鼠發生瞭過早死亡。隨後對睡眠不足的小鼠進行病理檢查發現：肝臟、脾臟、肺、腸、腎等多器官出現損傷，並且在小鼠血清中多種促炎細胞因子上升。
最終研究證實：睡眠時間不足會導致多種促炎因子上升，從而誘發全身炎癥風暴並導致過早死亡。
2024年3月，清華大學研究人員在《科學報告》期刊上刊發瞭一篇關於睡眠的研究顯示，7小時睡眠最延壽，過長過短的睡眠時間都會促進身體生物學衰老⑥。《健康中國行動》中建議成年人每天睡覺的時間平均保持在7-8小時。
來源：健康時報
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