來自廣東的李阿姨，今年52歲，自從進入瞭更年期後，失眠、全身疲乏以及情緒煩躁等變化讓她苦不堪言。
偶然間，她聽朋友張姨提起西洋參泡水能夠滋陰補氣，對緩解更年期癥狀有奇效。李阿姨抱著試試看的心態，開始每日飲用西洋參茶。
喝瞭一段時間後，她的睡眠質量明顯改善，心情也變得舒暢起來。對此，李阿姨更是哞足瞭勁，隔三差五地就喝起西洋參，久而久之，她偶爾會感到胸悶、心悸，但她當時沒把這情況和西洋參想到一起。
直到一次偶然的機會，李阿姨在社區活動中遇到瞭一位中醫專傢。專傢見她氣色不佳，便詢問起她的健康狀況。
當得知李阿姨長期飲用西洋參茶後，專傢露出瞭擔憂的神情。他解釋道：“西洋參雖好，但性涼且含有人參皂苷，長期過量服用，對於體質本就偏寒或陰虛火旺的更年期女性來說，可能會加重體內寒氣，導致氣血不暢，出現胸悶、心悸等癥狀。”
李阿姨恍然大悟，原來自己之前的不適都是西洋參惹的禍。
一、西洋參，你真的用對瞭嗎？西洋參，原產地是加拿大和美國，因此又被稱為花旗參，目前在我國吉林、遼寧、黑龍江等地也有種植。
西洋參味甘、微苦，性涼，可歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津等功效，多用於氣虛陰虧、虛熱煩倦、內熱消渴、口燥咽幹以及咳喘痰血等方面。
現代藥理學研究發現，西洋參內有西洋參皂苷、揮發油、蛋白質、氨基酸、核酸、鈦類以及微量元素等成分，具有提高身體免疫力的作用，還能抗疲勞、抗衰老、降血脂、利尿，針對更年期出現情緒易怒、口幹口苦等癥的人群，也能起到緩解作用。
武漢中醫西醫結合骨科醫院藥學部王慧第刊文介紹，臨床上多將西洋參用於三種病癥的治療：
1、肺氣虛、肺陰虛證
西洋參具有補肺氣、清肺火等作用，對於火熱耗傷肺臟引起的咳嗽痰少、痰中帶血等癥可起到緩解作用。
2、氣陰兩傷證
西洋參具有補益元氣的作用，同時可以清火養陰生津，對於熱病、大汗、大瀉、大失血，以及氣短息促、自汗熱黏、心煩口渴、大便幹結等癥具有緩解作用。
3、熱病氣虛津傷口渴及消渴
西洋參不僅有補氣養陰生津的作用，還能幫助清熱，對於熱傷氣津引起的口渴心煩、身熱汗多等癥具有緩解作用。
二、高血壓患者可以服用西洋參嗎？西洋參作為一種名貴的中藥，上面也介紹到它對於心血管疾病有一定好處，那高血壓患者到底能不能吃西洋參呢？
對此，上海遠大心胸醫院心內科主任醫師張淑華表示：“高血壓患者可以吃西洋參，前提是將血壓控制穩定，在穩定的情況下可以少量、食量食用，在血壓波動較大的情況下不建議食用。
另外，高血壓人群如果有畏寒、怕冷、臉色發白、食欲不振等癥狀，應停止服用，盲目服用會讓癥狀更嚴重”。
暨南大學附屬第一醫院陳康、丘穗珊刊文介紹，真正要謹慎服用西洋參的是以下幾類人：
中陽衰微者：陽氣不足的人食用西洋參會加重手腳冰涼的癥狀；脾胃虛寒、食欲不振、惡心嘔吐的人群，食用西洋參後容易加重大便溏泄癥狀。
肝鬱脾虛、濕毒血瘀者：研究發現，慢性乙肝的人群食用西洋參不利於疾病的恢復，還可能會加速病情發展。
過敏體質：在食用西洋參後過敏癥狀加重的人群不建議食用。
濕熱體質、正在感冒的人：這類患者食用西洋參容易加重身體的不適。
三、正確服用西洋參，牢記3點禁忌西洋參的藥效相對溫和，副作用也比較少，但在服用之前也要明確適合自己。同時，服用過程中要註意這幾件事。
1、不要長期過量服用
西洋參並不是吃得越多越好，建議切成薄片後一天食用2~3g即可，一周食用2~3次。最簡單的方式就是泡水15分鐘後飲用，最後將參片咀嚼食用。
2、註意食物搭配禁忌
在服用西洋參期間，建議不要飲茶，因茶葉內的鞣酸會破壞西洋參的有效成分。建議在食用西洋參後的2~3天再飲茶；蘿卜、海帶、葡萄糖、油膩的食物也不能同食，否則會破壞西洋參的滋補作用。
另外，西洋參、黨參、丹參等所有的參不可以和藜蘆同服，否則可能會產生不良反應。
3、出現不良反應停用
在食用西洋參後，出現怕冷、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉以及過敏等癥狀時，要及時停止食用。
西洋參作為常見的一味中藥，在食用前一定要明確是否適合自己，藥不對癥的情況下不僅起不到養生作用，還容易帶來副作用。
參考資料：
[1] 《每周一味中藥——西洋參》.武漢中西醫結合骨科醫院 2022年12月07日
[2] 《第61期 | 張淑華主任：高血壓的人能吃西洋參嗎？》. 上海遠大心胸醫院訂閱號 2023年12月28日
[3] 《夏季容易疲勞容易感冒？補氣養陰看過來》.廣東省第二中醫院 2024年07月13日
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