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你見過按克賣的黃金，但你見過按克賣的話梅嗎？
近日，有網友購物時買瞭一顆話梅，到結賬時才發現，隻是這一顆，竟然要71.6元。
對此，商傢做出回應，已經進行瞭明碼標價，不構成欺詐行為。
明碼標價，真的就可以為所欲為瞭嗎？
天價話梅賣出天價話梅的店傢，是位於南京德基廣場的麼鳳士多德基點，“麼鳳士多”，是一傢香港的蜜餞店的名號，“清香話梅王”，是店裡一大招牌。
據說，這種話梅以前是專門上貢給皇傢貴族吃的，入口清香，久而回甘，算是高端商品。
根據店傢的說法，這種話梅之所以貴，一是材料成本高，二是制作工藝復雜。
“清香話梅王”選用的是羅光梅，這是一種產量極低的梅子，一棵梅子樹本來結的就不多，還得去除不合格品，留下能用的也就十來顆。
再說制作工藝，店傢表示，這種話梅的制作與一般的醃漬方法有別，他們用的是傳承多年的古老工藝。
在這個古法醃漬中，最講究的的一道工序是低溫慢烤，隻有做到足夠的慢，才能保留梅子的原汁原味，使其口感更加醇厚。
所謂慢工出細活，這樣一通操作下來，制作一顆梅子就得花費大半天的時間，故而價高。
在麼鳳士多的官網上，“清香話梅王”的售價，一般是37.5克賣201元港幣，算成人民幣，大概是50克賣242元。
南京德基廣場上的這一傢，標價是50克385元，這倒還算合理，畢竟這裡地處高端商業購物中心，場地的租金定然不低，再加人工成本，定這個價不算過分。
並且在商品上已經明碼標價，這也讓很多人隻能吃瞭這個啞巴虧。
隻是，商品的價格雖然標瞭出來，可字體大小卻參差不齊，“清香話梅王”的名稱，以及385元倒是醒目，唯獨夾在中間的50克，有些縮頭縮腦。
購物不是欣賞藝術，很多人隻是匆匆瞄一眼價格，在心裡估摸著能否承受，接著便買瞭。
這就體現瞭商傢的狡猾。
再者說，這種話梅雖然曾經上貢皇上，但不能靠這點就抬高身價，賣得貴不貴，還得看成本以及珍稀度。
世界上的梅，無非分有兩種，一種為“花梅”，一種為“果梅”，花梅就是供文人墨客觀賞，吟詠著玩的，果梅則是用來吃的。
果梅又有幾種分類，為青梅、紅梅、黃梅等，話梅便是這黃梅中的一種。
果梅大多酸澀無比，很多人不喜歡直接吃，往往采摘下來用鹽醃漬過後，才是甜味更盛，吃起來更爽口些。
除瞭平日吃的梅子，我們喝的酸梅湯，都是果梅制作。
盡管梅子的種類繁多，但醃漬手法都是大相徑庭，任其再是古法，普通人終究難以理解，為何成本會瞬間暴漲幾十倍。
不過，有些工藝確實是我們不理解，就像當年送出的雲子，一枚價值上千元，看起來不過是普通圍棋子，可這是寶石所制，大師徒手滴成的，作為國禮相贈，值這個價。
雲子送得明明白白，如今這“清香話梅王”呢？
明碼標價不是免死金牌同樣賣出天價的話梅，可不止“清香話梅王”一種。
2015年10月11日，有網友在網上發帖投訴，講述瞭自己在無錫一傢酒店被坑的事。
原來當天喝下午茶時，它點瞭一道名叫“杏幹”的餐品，最終結賬時對方告知，這種“杏幹”一顆8.8元，他吃瞭10顆，得支付88元。
10顆“杏幹”已經下肚，這錢也不得不支付瞭。
這裡提到的“杏幹”，其實就是給話梅取瞭個高端的名字。
這位網友將遭遇的天價話梅事件，訴諸網上後，無錫市物價局立即到酒店進行調查，發現這裡出售的話梅沒有做出明碼標價，最終做出3000元的罰款。
這兩起事件都涉及高價話梅，最大區別在於，一個牌子是在上寫明瞭50克385元，另一個是讓你吃下肚才告訴你價格。
事先將價格講清楚，真的就萬事大吉嗎？
2021年5月1日，浙江溫州洞頭半屏山韭菜嶴沙灘，舉辦瞭“首屆東海演化音樂節”，許多遊客被吸引到此，當晚附近的店傢賺瞭不少。
其中最賺的的一傢，也是被罵的最慘的一傢，原來不光他傢的菜要錢，就連坐的椅子，也得收10元租賃費，租賃費更高，每張100元。
很多人被坑後，心裡雖是憋瞭一肚子火，但店傢畢竟在沙灘入口處立瞭一塊牌子，上面將桌子椅子的租賃費用羅列清楚。
一切都是明明白白，所以很多遊客成瞭啞巴吃黃連，最後隻得乖乖掏錢。
店傢的做法違規嗎？當然不違規，但不合理。
商傢提供餐飲服務，不隻是提供食物，餐桌椅子也是服務的內容之一，這雖然沒有明文規定這麼做，但已經成為瞭約定俗成的規矩。
買瞭他們傢的餐品，在他傢桌子上吃還得收錢，這違背瞭餐飲界的行規，其實明碼標價屬於轉移矛盾，這裡涉及的不是欺詐問題，而是給的服務不到位。
另外，一根椅子坐一下就是10塊錢，這完全背離瞭市場規律，屬於盲目收費。
同樣離譜的還有2016年的“萬元鐵鍋燉事件”，這起事件的主角，是來自哈爾濱的陳某和他的20個親朋好友。
事發當天，他們一些人到一處漁村吃飯，結賬才發現，這頓飯竟然吃瞭10302元。
細點吃過的菜品，其中最貴的是一道鰉魚，一斤竟然高達398元，而他們當時點瞭14.4斤。
按照商傢的說法，菜品的價格已經公示在大堂內，在稱量鰉魚時，也是叫瞭陳某在場，完全公開透明，並不存在欺詐行為。
當然，店傢的一切做法確實合理合規，鰉魚的價格也確實不低，但在其他店傢，一斤鰉魚最貴也隻到98元，到這裡直接398元，違背瞭市場規律。
明碼標價是商傢必須遵守的原則，但並不是將價格公示以後，就有如握住免死金牌一般，想怎麼賺就怎麼賺。
明碼標價不是最高標準，而僅僅是底線。生意要做得長遠，除瞭價格公開透明，還得遵循基本的市場價格，以及基本的道德準則。
標價也得標到實處在說回天價話梅這事，商傢確實明碼標價瞭，並且價格也是基於“清香話梅王”的市場價來定的，不算胡亂定價。
這跟米其林隨便一劃拉就是幾百塊的菜一樣，屬於高端品，不能按照普通的話梅價格來算。
但為何米其林餐廳裡的菜沒人罵，而這顆天價話梅卻被人口誅筆伐呢？
主要的原因，是這顆話梅放錯瞭地方，如果是在高檔餐廳，沒人說什麼，可跟其他普通話梅擺一起，放在一傢普通的店裡，就是在安插“刺客”瞭。
類似的問題，當年被稱為“雪糕刺客”的鐘薛高也出現過，為什麼稱為“刺客”，因為是在人不防備的情況下，給瞭“致命一擊”。
很多人買雪糕時，心裡都有一個預期，就算價格高到六七塊錢一根，也還能接受，但鐘薛高直接賣到66元，超過心裡預期10倍，怎不叫人驚心。
米其林的餐，愛馬仕的包，以及寶石做的雲子，這些價格比同類物品高出成百上千倍，為什麼沒人說貴，因為人們早在心裡下瞭很貴的定義，心裡做好瞭準備。
並且這些商品本著不坑窮人的原則，隻會出現在高檔櫥窗裡。
可人們買這顆“清香話梅王”時，對它的預期絕不會高到幾十元，它跟普通話梅放在一起，買到人就會習慣性以為，都是一個價，最高是幾塊錢的出入。
另一方面，人們看價格標簽，也形成瞭固定的習慣。
比如看到其他的話梅都是按袋來賣，偏“清香話梅王”是按克來賣，這是會習慣性地認為標的是一袋的價格。
更何況，牌子上的那個“克”字太小，鋒芒被其他的大字蓋住，對於匆匆看一眼的消費者來說，很難註意到。
明碼標價不是將價格寫在那裡就完事，一定要標在實處，讓消費者能註意到，看明白，知道就是這麼個價，能接受就買，不接受就換。
可很多的商傢，卻將標價玩出花樣，比如偷換單位，改變字體的大小、濃淡，玩文字遊戲等，利用消費者的慣性思維進行誤導，這本身也是一種欺詐行為。
這也提醒我們，平時購物時，一定要註意辨別這些“明碼標價”，不要輕易中瞭商傢的圈套。
參考資料：
[1] 《358元/50克的話梅，“明碼標價”就不是“價格刺客”瞭嗎？》南方周末2024-10-02
[2] 《江蘇“一顆話梅8.8元”事件：涉事酒店被罰3千元》新華網 作者：王玨玢-2015-10/13
[3] 《明碼標價不是宰客“擋箭牌”》[來源：華聲在線] [作者：丁傢發] [編輯：王本峰 二審：周艷 三審：唐小莽] 時間：2021-05-09
[4] 《有一種合法的違規叫做明碼標價》北京晨報 李忠卿 2016-02-17
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