寒露屬於整個秋季中的第5個節氣，由此時間節點也可以看出此時已是深秋。從這個節氣的名字上也可以看出，其主要體現的是自然界內氣候的變化，此後日照持續減少，地表散熱快，尤其是太陽落山後，溫度會快速下降，晝夜溫差更加明顯。
進入寒露節氣，自然萬物也開始像深秋該有的樣子轉變，鴻雁南遷，鳥雀不見，黃菊始開。而作為人類的我們也要順應這個季節，保養好身體，尤其是我們的脾胃。隨著天氣越來越冷，脾胃最是敏感，同時面對深秋的蕭瑟之景，人們容易憂鬱感傷，也會幹擾到脾胃健康，所以深秋是調理脾胃的重要時節。
正所謂“寒露不養胃，秋冬難安康”，在深秋時節養好脾胃，才能更好的運轉，為身體源源不斷地吸收營養，從而以強健的機體度過寒冬。寒露來臨，記得：吃3樣，做2事，呵護好我們的脾胃，安穩過秋冬，每個人都要重視。
吃3樣
小米
小米是我們生活中非常重要的谷物之一，其中蘊含著淀粉，纖維素，維生素B族，鐵，鈣，鉀等離子，有助於補脾健胃，益氣補血，養心安神等，是非常滋補的天然好食材。天氣冷瞭，小米可以經常吃起來瞭，煮粥或是制作面食，對我們的脾胃都非常好。
推薦做法：小米糕
1、120小米洗幹凈，之後多加些飲用水浸泡，一個小時左右，其吸水變軟，用手輕輕一搓就能搓碎的程度。
2、將小米撈起，裝進料理機，僅放一點點水，使其可以轉動起來，攪打成米漿的狀態。
3、將其倒出來，繼續放酵母3克，面粉70克，紅薯淀粉50克，糖30克，借助蛋抽將混合物攪拌勻，繼而用保鮮膜蓋住，待混合物發酵，其中出現密集的氣泡。
4、接著將發好的混合物再次攪拌，將其中的氣體排出去，繼而分別倒入紙杯中，撒上蔓越莓幹。接著先將鍋裡加上水並且燒開，將磨具放進去，大火蒸半個鐘頭。滅火之後再燜三分鐘，就蒸好瞭。
山藥
山藥也是深秋時節新鮮上市的食材，食藥同源，其中含有一種黏液蛋白，有助於保護胃黏膜，同時其蘊含著豐富的淀粉，纖維素，薯蕷皂，維C，以及鉀，磷，鐵等，有助於緩解疲勞，潤肺止咳，改善體質，提高身體機能等。其可以作為蔬菜，也可以作為薯類粗糧，要經常給傢人吃。
推薦做法：山藥疙瘩湯
1、準備一節鐵棍山藥，戴上一次性手套將外皮清理幹凈，並在水中將表面的雜質沖掉，至於案板上，切成小的顆粒狀。
2、將其置於大碗中，接著撒入面粉，通過筷子攪拌，使其裹上面粉。
3、鍋中淋一丟丟油燒熱，放些蔥花以及番茄丁，反復炒一炒，將其炒軟，接著放熱水燒開。
4、將裹好面粉的山藥碎倒進鍋裡，並且快速去攪拌，接著煮五分鐘，確保其徹底熟透，淋上蛋液，撒些青菜，補點鹽，點些香油攪勻，就可以關火瞭。
卷心菜
其實有些綠葉菜也是天然的“養胃”高手，比如卷心菜，其中含有一種叫做維生素U的物質，有助於維持胃腸道健康，同時其中還含有低聚糖，有助於潤腸通便。當然在卷心菜中還富含葉酸，維C，鉀等，有助於抗氧化，潤澤肌膚，增強抵抗力等。
推薦做法：卷心菜炒雞蛋
1、將卷心菜分別包開，至於水中仔細沖洗幹凈，繼而瀝掉水分，切成細條的形狀。
2、起鍋燒油，先將準備好的蛋液倒進去，在熱油中開始凝固，輕輕翻動，蛋液很快凝固成塊，立即從鍋中盛起。
3、鍋底加些蒜蓉炒香，接著熗入生抽，蠔油，將二者的香味炒出來，倒入卷心菜，在大火中快速反復地翻炒，一分鐘左右，徹底斷生，將雞蛋塊倒進去，補些鹽，繼續炒勻至入味，最後沿著鍋邊淋些香醋，馬上出鍋。
做2事
保持規律的飲食
天氣越來越冷瞭，人們的食欲變得好瞭起來，加上為瞭禦寒，體力上的消耗也會多一些，所以在這個時節裡容易感覺到餓，因此每餐都要吃飽，尤其是早午餐。同時也要保持規律的飲食，做到按時吃飯，這樣更有助於我們的脾胃運轉，維持健康的狀態。
適量的運動
天冷瞭，運動也不能停，可以通過一些輕緩的運動，比如慢跑，太極，瑜伽等，使身體得以舒展，有助於促進腸胃蠕動，以及胃部肌肉的收縮能力，從而更好地消化。
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