#秋日生活打卡#
用美食歌頌幸福美好的生活,用美食表達中國飲食文化的源遠流長,關註『一杯紅咖啡』,每天都在分享美食文章,讓我們一起領略中國美食的博大精深。
生活在甘肅的我,熱愛自己的傢鄉。喜歡自己的生活,雖然沒有發達城市的那麼繁榮,但是這裡有獨屬於我們的快樂。
來到甘肅,你可以感受到當地的熱情,可以領略到甘肅的雄偉,也能吃到甘肅的特色美食。
今天,我們不介紹甘肅的特色美食,我們去感受一下藏在甘肅農村裡的人間煙火氣和美食,那才是屬於甘肅人民真正的生活。
我們今天去吃甘肅農村大席,剛好有朋友結婚,我們前去也熱鬧一下,嘗嘗當地的美食,感受一下喜慶的氛圍。
甘肅農村吃席都有哪些菜,估計很多人都不知道,今天我們來一一盤點一下,讓你也能體會到那種淳樸自然的生活。
紅燒肘子肥而不膩軟爛脫骨的肘子,是甘肅農村大席必不可少的硬菜,當地的大廚對肘子有些獨特的做法,熱氣騰騰的肘子散發著十足的香味,讓人垂涎三尺,拒絕不瞭這樣的美食。
紅燒肉紅燒肉也是必不可少的肉菜,制作紅燒肉都會選用上好的前腿梅花肉,正兒八經的紅燒肉制作,色澤香味都是十足的誘人,欲罷不能。
醬牛肉醬牛肉也是普遍的菜譜之一,很少做湯,都是涼拌切片,把牛肉做的很好,人們都特別喜歡吃。
八寶飯這幾年增加瞭一些其他的菜譜,例如八寶飯,現在很多人傢辦事都會有八寶飯,甜甜糯糯的,吃起來很香,人們也喜歡吃。
紅燒草魚當然無魚不成席,魚是少不瞭的。大多數情況都是紅燒魚,這也是當地一直沿用的做法。
四喜丸子丸子也是硬菜,用上好的五花肉做丸子,肥而不膩軟爛香口,聞著就好吃瞭。
熱菜當然還有辣椒炒肉、木耳炒肉,還有清燉羊湯。涼菜也有很多,一般都是六個涼菜,其中是三葷三素,葷菜一般都是涼拌豬耳朵,涼拌雞胗,素菜一般有涼拌黃瓜,涼拌三絲,涼拌西紅柿這些,當然每傢的情況不一樣,隻有你來瞭當地,才能感受到這樣的美食氛圍。
魅力的甘肅歡迎廣大遊客來做客,品嘗甘肅美食,感受甘肅人文,領略甘肅山水,把最好的給你,讓你有一次難忘的經歷。
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