二師兄又跌瞭,但更讓人擔心的是明年!官方再次預警 -

進入11月,玉米和小麥都迎來瞭漲勢,但是二師兄卻再次掉鏈子瞭。

按說隨著天氣變冷,正是豬肉消費增加的時候,再加上傳統的醃臘、灌腸等,都預示著豬肉消費的旺季該到來瞭。

但是事實上,豬價的表現卻不盡人意。

從整體來看,豬價自8月份到達高點以後,從9月開始回落,然後到10月份繼續下跌,到11月後仍然以小跌為主。

當前生豬價格已經跌到瞭“8字頭”,很多人擔憂,照這麼個跌法“8元豬”很可能也保不住。

但目前來看,至少今年豬價的風險不大。

一是四季度疊加春節,是豬肉消費的旺季。

其實單從產能上來看,當前生豬產能壓力並不是很大,而之所以豬價由漲轉跌,主要是兩個原因:

一個是產能雖然壓力不大,但是供應壓力卻很大。

這怎麼理解呢?

這就是前兩年產能去化帶來的後果,一方面,養殖戶在被迫去化產能,但另一方面,也在不斷地降本增效。

淘汰的往往是低產母豬,而被留下的大多是高產母豬,這就使得後續生豬繁育效率明顯提升。

也就是說,產能雖然不算大,但是生產效率增加瞭,導致最終的結果就是,生豬的供應依然不少。

而豬價下跌的另一個原因就是消費。

今年幾乎各個領域都在面臨同一件事,那就是消費降級,消費疲軟,生豬領域自然也不例外。

一方面是前兩年豬價大漲,帶動豬肉價格也快速上漲,高價豬肉勸退瞭許多消費者,於是減少瞭對豬肉的消費;

另一方面是在經濟宏觀背景下,大傢的錢袋子收緊,消費也變得更加謹慎。

此外,牛羊雞肉等也同步走低,對豬肉的替代增強,也擠占瞭豬肉消費的部分市場。

所以整體生豬市場面臨的局面,仍然是供強需弱。

但是從四季度開始到春節前,生豬市場面臨一個供需雙增的局面。

一方面是到瞭年底,規模場等有出欄目標,因此到11-12月份出欄量並不會少。

另一方面呢,11月也是醃臘、灌腸等集中釋放的時間,再疊加春節采購等,需求也在增加。

再加上當前養殖戶仍有利潤,心態較好,所以恐慌出欄的概率較低,因此四季度至春節前豬價風險並不大。

但是市場並不能因此高枕無憂,因為近期農業農村部給出瞭預警,即隨著母豬效率的提升,近幾個月仔豬增長較快,按照時間來算,對應的出欄時間正好是明年上半年。

而明年上半年又是傳統的豬肉消費淡季,所以供應增加而需求銳減,很容易對豬價造成影響,從而可能會大幅拉低豬價。

而從此我們也可窺探出未來生豬領域走向,即消費端波動不會太大,尤其在多重壓力下,豬肉消費猛增的幾率很小,所以未來豬肉消費大致會處於一個平穩的水平。

但是壓力就給到瞭養殖端。

在消費既定的情況下,養殖端一方面想保持市場占有率,另一方面還要保持盈利趨勢,那麼唯一能做的就是繼續降本增效。

這個詞已經成為近兩年生豬市場的主流,但接下來,各養殖場戶們將會繼續把它發揮到極致。

在這樣的極致競爭下,可以預見,未來生豬供應將持續偏高,而需求剛相對平穩,生豬養殖開始全面進入微利時代。

從而也迫使更多養殖戶開始更加縮減成本,那麼縮減成本必然避不開飼料成本,那麼隨著這種變化的出現,又會對飼料端有什麼影響呢?

尤其是大傢關註的玉米、小麥、豆粕等,又會有什麼影響呢?

歡迎關註新農觀,明天接著分享。