好消息！成都第四傢“胖東來”要來瞭！
前段時間，胖東來爆改的消息鬧得滿城風雨，不少商超在胖東來的幫扶下“起死回生”。
不過近期，“胖東來不再調改”的消息成為大傢的熱議焦點，不少朋友都在遺憾，擔心胖東來掀起的爆改浪潮會轉瞬即逝。
但胖東來很快發佈聲明表示，此前幫扶企業、幫扶聯商學員及永輝步步高還將持續兩年左右時間，隻是暫時不再新增幫扶其他企業。
這不，最近成都又有兩傢永輝傳來瞭爆改消息！
而今天，我們就先來看看位於城南核心地段的這一傢。
該店將於12月9日18點正式閉店改造，於1月15日上午9：30恢復正常營業，值得期待！
城南的朋友應該對銀泰城不陌生，該商超位於天府四街和益州大道兩條城南主幹脈絡的交叉口，天然就有區位優勢。
隨著城南的崛起，銀泰城更是成為瞭成都的頂流商超之一。
2023年，成都銀泰城的銷售額達到瞭21.8億元，同比增長16.5%，年客流量超過1820萬人次，同比增長20%。
而位於銀泰城負一層的永輝超市，依靠著商業載體自身的超大流量，客流量也並不少。
即使在工作日上午的十點左右，這裡的遊逛客群也並不算少。
進入到商場內部，首先映入眼簾的就是橫掛在超市四處的顯眼紅色橫幅，提醒顧客超市將於12月9日正式閉店。
而在閉店前，超市裡面大量商品都給出瞭一定的折扣力度，也吸引瞭一些客人前來搶購。
打眼一看，整個商場也到處都是黃色的價簽（黃色價錢代表商品在打折，白色價簽這表示為日常價）。
整個永輝都透露出濃濃的“永輝味”：
①商品品類多，但是擺放比較雜亂。
同類型商品雖然聚集在一起，但是整體擺放不夠整潔，隻是按照瞭商品的大類進行分類分區。
單獨的圖片可能對比不明顯，這裡我們放一張已經完成調改的永輝文華店的商品擺放方式，來給大傢感受一下
②推銷人員接二連三，部分人員服務態度敷衍。
永輝推銷多這個事情，相信逛過永輝的朋友都能發現。
從牙膏、洗發水到牛奶、幹雜，都有永輝的推銷人員不遺餘力地推薦，雖然東西可能確實優惠力度大，但是多少會影響到遊逛的自主體驗。
永輝工作人員在推銷牛奶
在逛超市的過程中，還偶然遇到一個現象。
某位顧客在詢問商品時，不知道是因為該工作人員並非負責該模塊？還是確實工作繁忙？居然在顧客反復詢問下都沒有理睬。
③蔬果肉類新鮮現賣，依然是超市頂流
永輝作為超市，其實比較受中老年客群歡迎，因為裡面的蔬菜和鮮果十分新鮮，物美價廉。
雖然是出清階段，但是永輝沒有選擇“擺爛”，商場裡面的各種蔬果依然保留著應有的品質，所以果蔬區也是超市中最熱鬧的一個板塊。
總體來看，永輝作為知名的老牌商超能火這麼多年，其運營模式必然是成熟、有效的，但是隨著顧客消費習慣的變化，傳統商超的很多問題也正在逐步暴露。
正因如此，引入“胖東來模式”成為瞭永輝轉型的“救命稻草”。
那麼後續，銀泰城永輝將怎麼改呢？
作為第四傢胖永輝，銀泰城店的改造其實可以參照前面已經改造完成的門店，大致應該會分為賣場、顧客和員工三個方面。
首先，從賣場來看，賣場內的環境和商品都將進行重新調整。
一方面，商品會“選優”。
從進貨渠道，就由商場來對品質進行把控，挑選更健康、更優質的商品，顧客進店之後選購的都是已經篩選過的好商品。
永輝文華店
同時，也會采購一些胖東來品牌生產的爆款商品進行上架，把“胖永輝”的名號坐實。
從前面幾傢調改完成的門店來看，調整後的商品結構將接近胖東來的90%。
另一方面，賣場佈置也會更貼心。
調改賣場佈局，增加收銀區，取消原有強制動線，擴大鮮食區域，設置多處便民服務區，提供安全、方便、舒適的購物環境。
永輝文華店
其次，就是顧客服務方面。
根據永輝的公告來看，目前四川永輝已先後安排多批員工100餘人，到鄭州進行瞭30天的實操學習，全面學習胖東來先進的文化理念和管理實操專業。
後續會為顧客提供更優質的服務。
最後，就是不容忽視的員工待遇。
提高員工薪資，普通員工月工資提升至4500元起，工作時間平均每日不超過8個小時，滿一年即可享受10天帶薪年休假，生日節日發放利卡。
這裡最近也流傳瞭一張銀泰城永輝的招聘清單，不知真假，大傢可以參考一下薪資標準。
將營業時間由8:00-22:00調整為9:30-21:30，讓員工更好的兼顧生活和工作。
當然，最終的改造結果，還是要期待1月15日全新的永輝超市亮相，屆時，應該會有更多驚喜留給大傢。
點擊查看永輝文華店爆改：太火爆！成都首傢“胖東來”開業瞭！
那麼，永輝在全國范圍內大規模學習胖東來，到底有沒有給企業帶來新的轉機呢？
答案絕對是肯定的！！！
調改後的永輝西安中貿廣場店，開業首日客流超1.4萬，首日銷售額達151.43萬元，較調改前的日均銷售額增長7倍多，日均客流增長近5倍；
永輝超市福州公園道店，試營業首日客流約1.35萬，當日銷售額突破110萬，日均銷售額增長約5倍，日均客流增長約6.5倍；
永輝超市北京石景山喜隆多店，首日客流超5萬人，單日銷售額達170萬元，超過調改前日均銷售的6倍！
深圳卓悅匯店開業成績也很亮眼，三天累計銷售額達550萬元，單日最高突破200萬元大關，日均銷售也增長瞭8倍！
……
而成都調改後的永輝文華店，開業首日的客流量也是人滿為患。
永輝文華店開業當天
除瞭不少叔叔嬢嬢來“撿耙活”之外，更有不少年輕客群慕名而來，扭轉瞭永輝以往以中老年客群為主力的消費客群，更有利於賣場長期可持續發展。
這些調改的成功，註定瞭“胖永輝”模式的鋪開會加快步伐。
據悉，永輝銀泰店將於1月15日全面完成調改，期待能給周邊居民帶來更好的購物體驗！
最後，你認為爆改後的永輝會重新登頂成都超市賣場頂流嗎？歡迎評論區留言討論~
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