能活到一百歲，很多人會說，這一定是擁有長壽基因，也有人會說，活到這麼大年齡的人，一定是知道長壽不老的秘訣。
不妨來看看一個百歲老人的生活習慣，也許你能從中發現很多。
約翰·沙芬伯格教授1948年畢業於美國洛瑪林達大學醫學院，獲得醫學博士學位，學業方向為預防醫學。1956年從哈佛大學公共衛生學院公共衛生碩士專業（MPH）畢業，並立志將健康教育定為自己畢生從事的事業。
約翰·沙芬伯格教授於1988年建立瞭太平洋健康教育中心（The Pacific Health Education Center），該中心一直為來自50多個國傢的健康教育工作者提供培訓，為全球疾病預防和健康飲食推廣工作作出瞭卓越貢獻。
之所以要說到約翰·沙芬伯格教授，是因為他還擁有另外一個頭銜，那就是“百歲人瑞”。
到今年為止，約翰·沙芬伯格教授已經101歲瞭，現在他的身體依然硬朗，而且依然活躍在全世界的舞臺上，約翰·沙芬伯格教授應邀去全世界很多地方演講，他的思維敏捷，思路清晰，談吐風趣且幽默。
而約翰·沙芬伯格教授就曾來過中國進行健康知識的演講。
這位101歲的醫學博士，他有7個真實長壽習慣：簡單但極少人能堅持，不妨來瞭解一下。
第一，多曬太陽，少吃鹽
一個長壽的老人，一定要擁有更強壯的骨骼，如何才能擁有這樣的骨骼呢？要知道，隨著年齡的增長，老年人是很容易出現骨質疏松的，要想增強骨質，老年人要多曬太陽補充維生素D，維生素D主要功用是促進小腸粘膜細胞對鈣和磷的吸收、促進鈣鹽的更新及新骨生成、促進腎小管細胞對鈣和磷的重吸收。
與此同時，老年人還要少吃鹽，因為高鹽會導致鈣的流失增多，同時，長期高鹽飲食還會升高血壓，血壓高瞭會進一步誘發動脈粥樣硬化。
第二，釋放壓力
在約翰·沙芬伯格教授看來，學會釋放壓力是至關重要的，沙芬伯格博士說：“壓力不是問題，問題是你面對壓力的態度。”
如果壓力太大，一個人的免疫力很容易下降，壓力太大，身體裡會產生更多的慢性炎癥，而在炎癥的刺激下，身體更易患癌。
第三，戒煙戒酒
約翰·沙芬伯格教授告誡大傢，一定要遠離煙酒，因為香煙和酒精都是世界衛生組織公認的明確致癌物，長期吸煙酗酒很容易誘發一系列癌癥，吸煙容易誘發肺癌，而酗酒則容易誘發肝癌、胰腺癌。
第四，保持充足的睡眠如果一個人的睡眠時間太少，那麼很容易導致免疫力的下降，睡眠時間太少，還會讓一個人的內分泌系統更加紊亂，時間長瞭，這些都容易增加癌癥的發病風險。
約翰·沙芬伯格教授建議大傢，每天最好保持在7-8個小時的睡眠時間。
第五，保持規律的運動
生命在於運動，運動能夠帶來三個好處，愛運動的人，身材往往能控制的更好，遠離瞭肥胖，患癌風險自然也就進一步下降。
愛運動，還會提高免疫力，免疫力好瞭，患癌風險自然就降低瞭。
最後，愛運動還能讓你的心態更好，心態好瞭，情緒好瞭，患癌風險自然也就降低瞭。
第六，保持均衡的膳食習慣
一個人要想更健康，是不能偏食的，很多人有長期偏食的習慣，他們要不頓頓都是大魚大肉，要不頓頓都是素食，殊不知這樣做，都是非常不利於健康的。
膳食均衡，能夠保持營養的全面均衡，這樣的人，顯然更易長壽。
第七，堅持學習
活到老，學到老。一個人要想更長壽，大腦最好保持在一個比較健康的狀態，很多人別說到約翰·沙芬伯格教授這個年齡瞭，哪怕五六十歲的時候就已經出現老年癡呆的跡象瞭。
嚴重的老年癡呆，最後會發展為生活完全不能自理，沙芬伯格博士認為，閱讀、學習新技能和參與智力刺激活動可以促進大腦健康，延緩認知能力下降，提高整體生活質量。
