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當你感到自己可能已經感染甲流時，你是不是會焦慮，開始考慮自己應該怎麼吃，什麼食物對恢復有幫助？哪些食物會對病情起到負面作用，導致其惡化呢？
在我多年的臨床經驗中，我常常遇到這樣的情況，尤其是病人們在甲流期間，對於飲食問題總是存在一些誤解。
常常有人認為，生病瞭就得吃點清淡的東西，甚至有人以為吃粥、喝白開水就能很好地緩解癥狀。可是，真的是這樣嗎？
吃優質蛋白，給身體補充免疫力很多人都知道，蛋白質對身體健康很重要，特別是在生病的時候，蛋白質的作用更是不能忽視。
當感染甲流這種病毒後，身體修復組織、合成免疫細胞，尤其需要大量的蛋白質。
我有一位患者，平時工作忙，飲食也不規律，得瞭甲流後，他甚至幾天沒有好好吃東西。
後來他開始依賴湯面和甜食，結果，雖然癥狀好像有所緩解，但體力始終恢復得慢。
他恢復速度顯著提高，是在他改變飲食，專註食用雞胸肉、魚類、豆腐這類富含優質蛋白的食物，並補充蛋白粉之後。
優質蛋白質不僅能幫助細胞修復，還能增強免疫反應，這對於抗擊甲流病毒是至關重要的。
根據一項研究表明，人體免疫功能的正常運作需要充足的氨基酸，而優質蛋白質正是提供氨基酸的最佳來源。
患者在生病時，不應該降低蛋白質的攝入，而是要根據體力情況，逐步增加蛋白質的攝入量，這樣才能幫助身體更快恢復。
吃易消化的食物，給胃腸道減負說到甲流，很多人關心的除瞭高燒、頭痛、咳嗽，還會有一些消化系統的癥狀，比如食欲不振、惡心、腹瀉等。
你會發現，不少人在甲流感染期間，胃腸道往往會受到一定的影響，這時候，最重要的一點就是，不要讓胃腸負擔過重。
食用口味過重或者難以消化的食物，不但不能幫助恢復，反而會給消化系統增添更大壓力，阻礙恢復進程。
有一位從事建築行業的患者，他平時的飲食習慣比較簡單，很多時候都是吃油膩的外賣。
得瞭甲流後，他第一反應是補充營養，於是開始吃瞭大量的紅燒肉、火鍋等高脂肪、高蛋白的食物。
然而，由於這些食物對胃腸道的負擔很大，導致他在生病期間不僅惡心、反胃，胃口也一直很差。
甚至他每次吃完東西都感覺更累瞭，恢復的速度也明顯較慢。
我告訴他，在甲流期間，最好選擇一些易於消化的食物，比如清湯、白粥、蒸魚、燉雞、軟煮蔬菜等。
這些食物不僅能夠讓胃腸道得到緩解，還能確保營養的攝入，避免因飲食不當而加重病情，通過調整飲食，胃腸的不適感得到瞭緩解，他的身體也逐漸恢復瞭活力。
科學研究表明，在感染期，人體的胃腸道往往較為脆弱，此時應選擇富含水分、低脂肪且不刺激胃腸的食物，以減少胃腸的負擔，加快營養吸收。
與此同時，溫和的食物能夠助力腸道菌群維持平衡，這一點對免疫系統功能的正常發揮極為重要。
不吃過量的糖分，避免加劇免疫負擔說到“2不吃”，第一個要提的就是糖分。我們都知道糖對身體的影響很大，特別是在感染期間，過多的糖分攝入可能會導致免疫系統的功能下降。
尤其是在甲流期間，身體處於虛弱狀態，免疫系統本身已經很忙碌地和病毒作鬥爭，如果再給身體過量的糖，簡直就是讓免疫系統更難應對病菌。
我曾接待過一位上班族女性患者，她在得甲流期間特別喜歡吃甜食，幾乎每天都會吃巧克力、餅幹、糖果等甜點。
她認為甜食能給自己帶來一點安慰，但殊不知，過量的糖分不僅沒有幫助她恢復，反而加劇瞭她的免疫負擔。
根據研究，過多的糖分攝入會抑制白細胞的功能，而白細胞是人體抵抗病毒的主力軍，糖分會使得血糖波動，降低身體免疫力，讓病毒更容易繁殖。
研究還表明，高血糖會顯著降低免疫細胞的反應性，尤其是在感染性疾病時，過多糖分的攝入會讓免疫系統處於“疲勞”狀態，從而延緩恢復。
因此，感染甲流的患者應該減少糖分的攝入，避免飲料、糖果等高糖食品的誘惑，選擇低糖或者天然甜味的食物來補充能量。
不吃刺激性食物，減輕身體負擔最後一個“不吃”，就是刺激性食物，很多人在感冒或者流感期間，往往不太註意飲食的刺激性，覺得吃些辣的、酸的、重口味的東西能提高食欲、提振精神。
但實際上，這些食物會對身體產生負面影響，尤其是在甲流感染期間，過多的刺激性食物不僅會刺激喉嚨，還會讓身體的免疫系統分散精力。
有一位來自餐飲行業的男性患者，在得甲流後，依然習慣吃一些辛辣的食物，甚至直接用辣椒油來調味。
結果他的咳嗽越來越嚴重，喉嚨的疼痛也沒有緩解。
刺激性食物會加劇喉嚨的不適，對胃腸道產生刺激，進而影響消化系統，最終導致身體恢復速度減緩，所以不建議食用。
尤其在甲流感染期，喉嚨已經處於發炎狀態，再加上辛辣食物的刺激，不僅會加重炎癥反應，還容易導致胃酸倒流，使胃腸道受到額外的壓力。
科學研究顯示，過於辛辣、酸性或油膩的食物會增加身體的炎癥負擔，幹擾免疫系統的正常運作。
因此，感染甲流期間，應該避免食用這些刺激性食物，而是選擇溫和、清淡、易消化的食物來保持身體平衡，促進康復。
總結起來，甲流感染期間的飲食非常關鍵，正確的飲食習慣不僅能幫助緩解癥狀，還能加速恢復進程。
而我們提到的“2吃2不吃”原則，就是為瞭讓患者在治療過程中，能夠以更健康的方式輔助身體恢復。
這些看似簡單的原則，卻在臨床實踐中起到瞭巨大的作用，也讓很多患者早日擺脫瞭疾病的困擾。
以上內容僅供參考，若身體不適，請及時咨詢專業醫生
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參考資料[1] 陳龍,童丹,陳世良,等.血常規指標在COVID-19和甲流病毒感染鑒別中的價值及預測模型的構建[J].浙江臨床醫學,2024
