炎炎夏日
五顏六色的瓜果成瞭消暑標配
每一口清甜都是盛夏的饋贈
然而在這甜蜜背後
卻藏著糖尿病患者的“甜蜜陷阱”
福州58歲的王先生怎麼也沒想到，自己精心挑選的“低糖”水果，竟讓他的腎臟拉響瞭警報：雙腿腫如饅頭，尿液泛起經久不散的泡沫。
來源：豆包
半年前
王先生確診糖尿病腎病
盡管日常飲食謹小慎微
入夏後他仍然被各色水果所吸引
王先生自認為掌握瞭“飲食秘訣”
專挑嘗起來不甜的火龍果、人參果之類
每天放寬心吃一大碗
直到前陣子晨起發現雙腿水腫嚴重
尿液中泡沫經久不散
才緊張地到福州市第二總醫院腎內科就診
腎內科主任林華鏗為王先生進行全面檢查，結果顯示：他的空腹血糖飆升至13.2mmol/L。24小時尿蛋白定量從之前的1.5g增至3.2g（一般來說，正常成人最高不超過0.15g）。此外他的血肌酐水平也明顯升高，腎臟功能出現急性損傷。
所幸，經過腎內科團隊精心制定的降糖、護腎治療方案，配合嚴格的飲食幹預，王先生的血糖逐漸平穩，腎臟功能也得到瞭一定程度的恢復。
林華鏗強調
火龍果看似清淡，實際含有大量葡萄糖，人參果的糖分也不容小覷。夏季水果種類繁多，千萬不能僅憑口感判斷含糖量 。警惕水果成為糖尿病腎病患者的甜蜜殺手。
一方面，水果的含糖量與口感並不完全成正比，很多嘗起來不甜的水果，實際含糖量卻很高；另一方面，糖尿病腎病患者腎臟對血糖的調節能力減弱，代謝功能下降，過多糖分無法及時排出，進一步加重腎臟負擔。
此外，部分水果含鉀量高，對於腎功能不全的患者還可能引發高鉀血癥，危及生命。
來源：豆包
那麼糖尿病患者
如何安全吃水果呢？
林華鏗給出專業健康提醒
嚴格控制攝入量：每天水果食用量不超過200克，可分2~3次食用，避免一次性攝入過多。
警惕“低糖假象”：別被口感迷惑！像火龍果、山楂、人參果、百香果、無花果等水果，雖然吃起來不甜，但含糖量較高，需謹慎食用；香蕉、冬棗、菠蘿蜜等口感香甜的水果更要嚴格控制。優先選擇蘋果、草莓、柚子、藍莓等升糖指數較低的水果。
關註食用時間：建議在兩餐之間食用水果，如上午10點、下午3點左右，避免餐後立即吃水果，以免血糖波動過大。同時，食用水果後，要適當減少主食攝入量，維持熱量平衡。
監測血糖變化：食用水果前後要密切監測血糖，瞭解不同水果對自身血糖的影響，以便及時調整飲食。如果血糖控制不佳，應暫時停止食用水果，改用黃瓜、西紅柿等蔬菜代替。
腎功能分級飲食：腎功能不全患者除瞭關註糖分，還要嚴格控制鉀的攝入。在食用水果前，可將水果切片後用熱水浸泡，能有效降低鉀含量。同時，定期復查血鉀水平，避免高鉀血癥發生。
記者 陳丹 通訊員 朱玉
來源： 福州晚報