“我平時血液黏稠，還總是心煩失眠，有沒有什麼簡單的方法？”“聽說山楂能活血，但我擔心太酸傷胃，該怎麼辦呢？”那麼今天，我們就來聊聊這個悶熱的夏天，怎麼用山楂搭配一味藥，既能養心又能活血化瘀。等等，不是說要謹慎用藥嗎？或許有人會問瞭，你不是經常強調要“因人而異”，不要隨便用藥嗎？現在怎麼又推薦山楂泡水瞭？其實中醫養生講究“藥食同源”，山楂本身就是我們常吃的水果，《神農本草經》早就記載它“性味酸甘，入脾胃肝經”。我們一直強調的是“因人而異，適度而行”。中醫從不是一刀切地禁止所有食療，更不是說任何人都不能用山楂調理身體。與其完全回避這些天然的好東西，不如認真聊聊，在這個心火旺盛的夏季，如何正確使用山楂來養護我們的心臟和血管。
夏天為什麼特別需要養心？首先讓我們搞清楚，夏季，我們的心臟最容易出現什麼問題？——當然是心火過旺！《黃帝內經》明確記載：“火熱為夏，內應於心，心主血、藏神。”夏季陽氣最為熾烈，心火也最容易過旺。就像鍋爐燒得太旺，水很快就會燒幹一樣。夏天心火旺，最容易消耗心陰，出現心煩失眠、胸悶心悸，甚至血液黏稠……而且現代人工作壓力大，經常熬夜，心神更容易被擾動，這時候如果不及時調理，秋冬季節就容易出現心血管問題。山楂配什麼最養心？那麼，有沒有既能活血化瘀，又能清心除煩的好方法呢？當然有！這個濕熱的夏季，不妨試試山楂配丹參煮水喝。為什麼是丹參？丹參，被譽為“血中之氣藥”，《神農本草經》記載它“活血祛瘀、清心除煩、涼血消癰”。山楂善於“消食化積、行氣散瘀”，丹參專門“活血通絡、清心寧神”。兩者搭配，一個負責疏通血管中的“垃圾”，一個負責讓心神安寧下來。現代研究發現，山楂含有豐富的山楂酸、檸檬酸，能促進脂肪代謝；丹參含有丹參酮、丹參素，能擴張冠狀動脈，改善心肌供血。兩種藥材一起煮水，活血化瘀的效果增強，加快血液循環，幫助清除血管中的脂肪和代謝廢物，讓心臟的負擔減輕。具體怎麼做？基礎配方：山楂片15克丹參10克清水500毫升煮法很簡單：將山楂片和丹參一起放入鍋中，加水煮開後小火煎煮15分鐘即可。不過要註意，這個搭配有三個升級版本：第一種：心煩失眠的朋友們 在基礎方的基礎上加入蓮子心3克。蓮子心雖然苦，但能清心火，改善夏季的心煩不眠。第二種：血脂偏高的朋友們 可以加入決明子10克。決明子能潤腸通便，還有降血脂的作用，與山楂丹參搭配，效果更好。第三種：容易疲勞的朋友們 可以加入幾顆紅棗。紅棗能補氣養血，中和山楂的酸性，既能增強體質，又不傷脾胃。別擔心，這些都是藥食同源的材料，隻要用量合適，一般人都可以放心飲用。什麼時候喝最好？最佳時間是下午3-5點，這是膀胱經當令的時間，有利於代謝廢物的排出。每次喝200-300毫升，溫熱飲用，連續喝7-10天為一個周期，然後停3-5天再繼續。哪些人要特別註意？雖然山楂丹參都比較平和，但這幾類朋友們還是要慎重：胃酸過多的人：山楂較酸，可能加重胃部不適；孕婦：丹參有活血作用，孕期要避免；正在服用抗凝藥物的人：需要咨詢醫生後再用；血壓偏低的人：丹參有降壓作用，要註意觀察。
這個夏天，給心臟一份溫柔的呵護記住：養心不在於用多貴的藥，而在於持之以恒的關愛。山楂丹參雖然簡單，但隻要用得對，堅持得住，就能在這個炎熱的夏季給我們的心臟和血管一份溫柔的呵護。